Ce dimanche malgré le mauvais temps, nous étions une bonne trentaine à venir déguster les délicieuses Tartes Flambées de Bernard et Isabelle au Moulin de Sarré de Gennes.
Au moulin, le site s'agrandit d'année en année et nous offre de plus en plus d'espaces différents à visiter. Ceux qui le souhaitaient pouvaient visiter l'ancien moulin à eau et sa roue à godets du XVème siècle. L'accueil est toujours aussi chaleureux.
Apéritif maison, la "Framboisine", pour nous mettre en appétit...
Puis Tartes Flambées à volonté. Bernard et Isabelle, fidèles au poste, nous ont préparé tout plein de bonnes tartes qui nous ont régalés.
Nous avons eu une pensée pour ceux qui nous ont quittés, les habitués de nos Flamm'... Lulu, Marguerite, et maintenant Henri qui nous a quitté le 21 février. Ils seront toujours dans nos coeurs.
Rendez-vous l'année prochaine pour une nouvelle partie de Flammekueche et le 24 mars pour le Stammtisch "Printemps pour notre langue". En projet : apprendre quelques chants en Alsacien...
E Fruhjohr fer unseri Sproch
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